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白菜とベーコンの重ね煮
by ダルちゃんママ729
白菜がベーコンととても良く合い 身体が温まります
コツ、ポイント
挟むだけでとてもかんたんなレシピです私は 圧力鍋で簡単に済ませました
材料
白菜
1/4
大根
10センチくらい
ベーコン
4枚
厚揚げ
2枚
挽肉
50gを玉ねぎ 片栗粉を混ぜる
■
調味料
コンソメ
2個ひたひたで
塩胡椒
適量
砂糖
大2
醤油
大2
酒
大2
このレシピの生い立ち
白菜の季節がやって来たので これから色々考えてみたいです
1.
太鼓はスライサーでスライスする 白菜に大根のスライス ベーコンの順なな並べ 繰り返す
2.
1をタコ糸で何ヶ所かしっかり括って カットする
3.
2を鍋に並べ 調味料を入れて 20〜30位中弱火で煮込んで 出来上がりです
4.
今回は 厚揚げの挽肉挟みを入れて煮ました
https://cookpad.com/recipe/5404695
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