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めんたい海苔玉子焼き
by すまいるゆっきー
だし巻きたまごに明太子と海苔を混ぜて焼いてみました。プチプチが見えるかな?
コツ、ポイント
特になし。
材料
たまご
3個
明太子
1腹分
焼き海苔
1枚
だしの素
少々
塩
少々
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
明太子が1腹だけ残ってたから、海苔も一緒に巻いたらおいしいかなって思って作りました。
1.
たまごを割りほぐし、明太子の皮をこそぎとって混ぜる。
2.
その中に調味料を入れてよく混ぜる。
3.
玉子焼きの要領で焼いて行く。1番最初にたまごを入れたときに海苔も敷いて一緒にクルクルと巻いてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/540475
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