このレシピの生い立ち
リード圧力調理パックレシピです。
1.
大根を2cm幅に切り、皮をむく。
大根の面を取り、うすく碁盤の目に切れ目を両面に入れる。
2.
600w 圧縮パッ
クで3分加熱。
5分放置する。
3.
水 大匙2を入れて昆布茶を入れる。1/10の薄揚げを大根と一緒に入れる
4.
600W 電子レンジにて4分加熱させる。5分放置し、お皿にのせる。
お好みで、つけて味噌をかける。
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