文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリーム明太ほうれん草パスタ
by クックRHOM7W☆
濃厚なクリームパスタです。 味付けは市販のパスタソースのみなのでとても簡単です♪ ランチにもおススメです☆
コツ、ポイント
クリームと牛乳の比を変更しました。 コッテリが好きな方はクリーム多め、あっさり派の方は牛乳多めがいいと思います。 たらこパスタソースでも同様に作れるので、辛いのが苦手な方はたらこパスタソースで♪
材料
(一人分)
ほうれん草
1束
パスタ
80g
塩
大さじ1/2
バター
5g
小麦粉
大1
牛乳
120cc
生クリーム
30cc
チーズ
少々
市販の明太子パスタソース
一人前
このレシピの生い立ち
ほうれん草が食べたくて、クリームパスタを作ったらとっても美味しいのが出来上がりました。
1.
ほうれん草を茹でる
2.
パスタを塩を入れて規定時間より1分短く茹でる
3.
フライパンにバターを適量入れ、水気を絞ったほうれん草を炒める(弱火) バターと絡んだらすぐに小麦粉を振るって入れる
4.
牛乳をすこしづつ加える。続いて生クリームを加える。茹で汁を大さじ1加える。
5.
④に麺を入れ、市販の明太子パスタソースを加え混ぜる。仕上げにチーズを加えチーズが溶けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5404950
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.