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レンジで簡単 ジャム入りファーブルトン風
by シナモシナモ
ジャムを入れて レンジで2分加熱するだけの簡単ファーブルトン風デザートです。出来立てはふわもち、冷やすともちもちに。
コツ、ポイント
電子レンジでの加熱時間は600W2分+ラップをしたまま1分保温でしたが、お使いの電子レンジで加減下さい。
材料
(直径7.5cmのココット3つ分)
ジャム『アオハタ まるごと果実いちご』
小さじ3
バター
少量
卵
1個(M寸)
砂糖
大さじ1/2
牛乳
40ml
小麦粉
15g
■
ジャムのソース
ジャム(お好みのもの)
小さじ1
水
小さじ2
このレシピの生い立ち
『アオハタジャム』を使った『ジャムスイーツレシピコンテスト』のモニターに当選したため。
1.
今回こちらのアオハタさんの『まるごと果実いちご』を使いました。砂糖不使用で自然な甘さでいちごがごろっと入って美味しいです
2.
ココットにバター少量を薄く塗り、ジャムを小さじ1ずつ器に入れる。
3.
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。
4.
小麦粉を入れて、だまがなくなり滑らかになるまでよく混ぜる。
5.
②のココットに④を等分に注ぎ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで600W2分加熱し、ラップをしたまま1分保温する。
6.
粉砂糖やお好みでジャムで作ったソースをかけて出来上がりです。出来立てはふわもち、冷やすともちもちに。
7.
ジャムのソースはお好みで。今回はアオハタさんの『きれいな甘さオレンジマーマレード』を使用しました。
8.
電子レンジ可の器にジャム小さじ1に水小さじ2を加えて混ぜて、電子レンジ600Wで30秒加熱して出来上がりです。
9.
ジャムのソースに入れる水はお好みの量で。小さじ2でさらっとしています。中に入れるジャムと違ってもまた美味しいかったです
https://cookpad.com/recipe/5405158
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