コストコのさくら鶏胸肉。
水砂糖塩で揉み込んでおくと柔らかジューシー唐揚げが出来ます
コツ、ポイント
片栗粉多めの方がカリっと揚がります
このレシピの生い立ち
コストコで胸肉買うと唐揚げ必ずやります
1.
フォークでブスブス→水、砂糖、塩を揉み込み、しばらく冷凍庫で放置
2.
水はザルで切って、胸肉をぶつ切り、袋に入れる
3.
☆を入れてモミモミして、馴染ませます
またしばらく放置
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