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ワンボウルで☆簡単オレンジパウンドケーキ
by 渦月うさぎ
ホットケーキミックスで作る、ワンボウルで混ぜるだけの簡単ケーキ。 マーマレードで爽やかなパウンドケーキです。
コツ、ポイント
オーブンによって、熱の入り具合が違うので、焼き上がり、串を刺して生地が付いてこなければOK ついてくるようなら、5分~10分追加で焼いて下さい。 オレンジは、薄~くスライスして下さい。 今回は、たまたま家にあったネーブルで作りました。
材料
(20センチのパウンド型)
ホットケーキミックス
100g
サラダ油
60g
砂糖
40g
卵
2個
マーマレード
50g
オレンジ
1個
このレシピの生い立ち
柑橘系のお菓子が好きなので。 ほぼ思いつきで作りました。 簡単なので、是非作ってみて下さい。 上にのせたオレンジは、無くても同じように焼けるので、用意出来なければ無くても大丈夫です。
1.
オーブン170℃で余熱開始
2.
オレンジ以外の全ての材料をボウルに入れる。
3.
良くまぜる。 オレンジの皮を剥き、薄くスライスしておく。
4.
型に流し入れて、オレンジをのせ、 余熱完了したオーブンで40〜45分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5406271
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