文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリーとウィンナーのサラダ
by 鈴木美鈴
ごまの風味が良く、ブロッコリーとウィンナーでボリュームアップ!!あと引く濃厚な味わいに仕上がりました。お弁当のおかずに♪
コツ、ポイント
・ブロッコリーとウィンナーをラップに包む時、お水を加えてレンジ加熱すると蒸し焼き状態になるのでパサつきを抑えてくれます。 ・1000w1分30秒 ・500w3分
材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2株(120g)
ウィンナー
3本
★粒マスタード
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ3
★砂糖
小さじ1
すりごま(白)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとウィンナーのサラダをレシピにしたくて、考えました。
1.
ブロッコリーは小房に分け、ウィンナーは斜め薄切りにしてラップに置き、大さじ1杯の水(分量外)をふりかけ包む。
2.
①を600wで2分30秒レンジで加熱して、粗熱を取る。
3.
ボウルに★を混ぜ合わせ、②を加え良く混ぜ合わせ、更にすりごまを加え良く混ぜ合わせる。
4.
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
https://cookpad.com/recipe/5406440
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.