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クリームコーンのひじき炒め
by 将太郎
作ってびっくり☆クリームコーンが上手くまとめてくれるんです。
コツ、ポイント
ツナ缶の油を使うことでコクが出ます。多すぎる場合は少し捨ててから入れてください。
材料
(4人分)
乾燥ひじき
20g
クリームコーン
1缶
ツナ
小1缶
にんじん
4cm
きぬさや
1/2袋
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
粒のコーンを入れるつもりが、開けてみるとクリームタイプのもので、どうしようかと思ったのですが、思い切って入れてしまえ~と一気に入れて、味見してみるとおいしい!
1.
ひじきを水につけて戻す。にんじんは千切りにする。絹さやは筋をとって千切りにする。
2.
フライパンを温め、ツナ缶を油を切らずにそのまま入れ、1を入れていためる。
3.
火が通ったら、クリームコーン・顆粒コンソメ・塩を加える。
https://cookpad.com/recipe/540670
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