このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で適当おつまみのできあがり♪
1.
(下準備)
①明太子をぎゅぎゅっと搾り出す
②シメジをばらす
③たまねぎ千切り
2.
フライパンにオリーブオイルをたらし、あらびきガーリックをパラパラと。
火をつけてフライパンを温めましょう。
3.
しめじ、たまねぎをいためます。
塩こしょうで味をととのえましょう。
4.
アルミホイルに3をのっけて、搾り出した明太子を乗せて箸でまぜまぜ。
マヨネーズをかけて、チーズをパラパラかけて
オーブン・・というか、面倒なので、オーブンレンジのトースト機能で適当に焦げ目をつけたよ
5.
焼きあがったら
あらびきこしょう、乾燥パセリでお化粧してあげてください
できあがり♪
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