コツ、ポイント
にんにくがいい仕事してます!他の野菜を入れても良さそう…その場合は味の濃さだけ調整してくださいね^_^
このレシピの生い立ち
豚挽肉とキャベツで何か作りたかったので…
1.
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは細切りに切る。
3.
フライパンにごま油をひき、すりおろしにんにく、しょうがを炒める。香りがたったら挽肉を入れ、塩胡椒をして炒める。
4.
肉の色が変わったら、キャベツ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。さらにピーマンを入れ軽く炒める。
5.
☆を合わせたタレをフライパンに回し入れ、混ぜながら炒める。
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