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【入れるだけ】きのこの炊き込みご飯
by うし小屋
切って、混ぜて、入れるだけです^^ 冷凍してお弁当に入れたりと大活躍な炊き込みご飯です!
コツ、ポイント
入れたい具材があればどんどん入れて大丈夫です 笑
材料
(2合分)
米
2合
人参
1/2(お好みで)
しめじ
1/2お好みで)
えのき
1/2お好みで)
■
◎調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
時間も材料もない時に作りました 笑 炊き込みご飯があるだけで手が込んでるように見えるズボラ飯です^^
1.
お米を研いで水に浸す。 (急いでる時は材料を切ってる間の時間とかで 笑)
2.
人参はいちょう切り きのこ類はいしづきをとり食べやすい大きさにカット
3.
調味料を混ぜて釜に入れ、お米を投入。 2合のメモリまで水を入れる。 (お焦げが出来るのが嫌な場合はちょっと混ぜる)
4.
先ほどの具材を人参→きのこと入れたら炊飯器のスイッチを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/5407415
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