味付けは、すき焼きのタレと豆板醤のみ!超スピードメニューです(^u^)10分ぐ
らいでできちゃいます。
コツ、ポイント
すき焼きのタレはストレートのまま使います。肉・玉ねぎが全体に絡まる程度の量でいいです。
豆板醤は好みの辛さの量で!
豚から油がでるのでテフロン系のフライパンは油ひかなくてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレはうちの常備品です(^◇^)
2.
フライパンで豚肉を薄いキツネ色になるまで炒める。そこに玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
3.
弱火にしてから、すき焼きのタレ、豆板醤を入れ全体に絡める。
4.
熱いごはんにのっけて出来上がり!お好みで卵やネギを添えて下さい!
5.
うどんに入れると肉うどんに変身!こっちもオイシイよ(*^_^*)
「ID535929」
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