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アミエビと青梗菜の炒めもの
by 柑橘藍林檎
青梗菜をシンプルなのに美味しく食べられる料理です。
コツ、ポイント
野菜は柔らかくすると食べやすいです。白菜でも作れます。(写真は白菜で作りました。)
材料
青梗菜
三株
アミエビ
大さじ二~三杯
塩・胡椒
適量
油
適
このレシピの生い立ち
子供がよく食べるからです。
1.
青梗菜を葉と茎に分けて、茎の方は一センチぐらいに切る。葉は二センチぐらいに切る。
2.
油をフライパンにひいて、茎の方から炒める。
3.
しんなりしたら葉を入れて炒める。
4.
塩・胡椒をして、アミエビを入れて炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5408361
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