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カラフルミニトマトのキャロブシロップ漬け
by のんミ☆
トマトを湯むきして和えるだけ!
コツ、ポイント
ミニトマトを湯がきすぎないこと。
材料
ミニトマト
300g
キャロブシロップ
30g
このレシピの生い立ち
キャロブシロップを使ったレシピです。 キャロブシロップは、癖がない蜂蜜のような甘味料です。
1.
大き目のお鍋にたっぷりお湯を沸かします。
2.
ミニトマトはヘタを取って、皮に少し切り目を入れます。 氷水をボウルに用意します。
3.
1. にミニトマトを入れ、10~15秒お湯の中で転がしてから、すぐ氷水にとります。
4.
手早くミニトマトの皮をむき、水分を取ってキャロブシロップで和えます。
https://cookpad.com/recipe/5408578
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