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甘い香りのバラが咲いた♡アップルパイ
by たまご母さん
リンゴをいただくと我が家の食卓にバラが咲きます。プレゼントにも喜ばれます♡
コツ、ポイント
コツはあまりありませんが余りバラを大きくすると食べにくいです(^-^;
材料
冷凍パイシート
1枚
カスタードクリーム
適量
黄身(艶用)
小さじ2
花びらりんごID5406241
適量
このレシピの生い立ち
レストランで頂いたケーキの上にこのバラが沢山のっていました。それをひと口パイを土台に食べやすくしました。
1.
パイシートはスーパーにも売っているこれを使いましたが長方形のパイシートでも良いです。
2.
1枚のパイシートを真四角になるように9等分にカットします。※長方形のパイシートだと8等分になります。
3.
カギカッコのような切り目を入れ交差させます。
4.
カスタードクリームをぐるりとのせ、少し水を足した黄身を周りに塗ります。
5.
バラ用のりんごを4枚~5枚をずらしてクルクル丸めます。花びらりんご→ID5406241
6.
全てにのせて、オーブンの余熱200度にして焼き時間は15分です。
7.
仕上げに花びらりんごをレンジで煮たときの汁を薔薇に塗るとしっとり輝きます
https://cookpad.com/recipe/5409122
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