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さくらご飯みたいな人参ご飯☆カレー風味
by ルナ7
具なしであっさり炊き込みご飯♪風味付け程度の味付きご飯をそのままモリモリ!チャーハンやドリア・リゾットにアレンジしても☆
コツ、ポイント
炊き込みご飯とは違って、風味付け程度のあっさりとした仕上がりです♪カレー粉の量… 子ども用やほんのり風味付けする程度~しっかりカレー香るぐらいまで、お好みで◎
材料
お米
2合
粉末鰹だし(和風だし)
小袋1袋(8~10g)
醤油
大さじ1弱
人参
適量
カレー粉
適量
このレシピの生い立ち
薄味・具(野菜)沢山なおかずの多い我が家☆ほんのり風味の味付けご飯がとっても重宝しています♪カレー粉を加えてみたら…子ども達、朝からモリモリ食べ、以来何度もリピしていますΨ(´∇`)Φ
1.
きれいに洗った人参の皮をむき、しりしり(千切りスライサー)する。
2.
普段通り、ご飯を炊く準備をする。粉末だし・醤油・人参・カレー粉をまばらに加え、ご飯を炊く。
3.
炊き上がったら、全体を切るようにして混ぜ合わせる。
4.
*アレンジ♪チキンカツのせ☆スコップライスコロッケレシピID:5411315
https://cookpad.com/recipe/5409229
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