懐かしい、煎り銀杏♪魚焼きグリルで放ったらかしでできちゃいます!
コツ、ポイント
割り方は原始的に。新聞紙でくるんで、かなづちでトントンたたき割って食べてください。
このレシピの生い立ち
簡単に煎り銀杏を作りたくて試してみました。
1.
魚焼きグリルにアルミホイルを敷きます。
銀杏を平らにのせます。
2.
奉書包みにして、真ん中にハサミで小さい穴をあけます。
3.
あとは、両面焼き強火で10分〜12分。1つ割って半透明な翡翠色に近い黄色になっていればOK。
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