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土鍋で大根のミルフィーユ
by ダルちゃんママ729
土鍋て煮た大根と豚肉が 寒い時に とても 温まります
コツ、ポイント
重ねて煮るだけで とても簡単です
材料
大根
10センチ位
豚肉
50g
出汁
ヒタヒタ
ポン酢
適量
大根おろし
たっぷり
このレシピの生い立ち
大根が沢山できたので 温まる食べ方を 考えて見ました
1.
大根は2ミリ位の薄切りにする 土鍋に大根と豚肉を交互に重ねていく
2.
ヒタヒタに出汁を入れて 中弱火で やわさくなるまで煮る
3.
煮えたら 大根おろしをたっぷりかけて ポン酢をかけて食べる
https://cookpad.com/recipe/5409417
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