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我が家の応用可能な基本のクッキー♪
by ライアンとリサのママ
我が家の基本のクッキーを紹介します!!! 具材はお好きな物を入れてください♪
コツ、ポイント
★印の具材は目安です お好きな物をお好きなだけ入れてください♪
材料
(室温にした)バター
1本(110g)
砂糖
80g
(室温にした)玉子
1個
(ふるっておいた)小麦粉
180g
塩
少々
バニラエクストラ
小さじ1
★ホワイトチョコ
150g
★マカデミアナッツ
100g
★ドライクランベリー
100g
このレシピの生い立ち
たくさんのクッキーのレシピの中から作って食べて自分なりに 数字を変えてこの分量に落着きました!!!
1.
バターを白っぽくなるまで練り、砂糖を加えてさらに練る
2.
割りほぐした玉子を分離しないように、数回に分けて混ぜ加える
3.
バニラエクストラを加える
4.
小麦粉と塩を加える
5.
チョコチップ投入
6.
残りの具を加えゴムベラで混ぜる *今回は5の生地の半分にクランベリー、もう半分にナッツを入れました。
7.
生地を冷蔵庫で30分くらい寝かせる
8.
生地をスプーンなどですくって間を開けて天板に置いて少し手で押さえる
9.
180度のオーブンで約15~20分焼く
https://cookpad.com/recipe/540948
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