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たこの洋風みどり酢和え 10分で一品♪
by お慶さん
すり下ろしきゅうりとフレンチドレッシングでたこを和えるだけ!簡単に出来る粋な一品、彩りキレイなのでおもてなしに最適です!
コツ、ポイント
コツは特にありません♪
材料
たこの足(生食用)
1本(80g)
きゅうり
1本
フレンチドレッシング(市販)
適量
黒コショウ(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
和食の緑酢和えを洋風にアレンジしました。 ホームパーティーなどで、簡単に出来る一品をと考えました。
1.
きゅうりは塩を付けた手で揉んで洗い、おろし金で擦り下ろしてザルに上げ、自然に水気を切っておきます。
2.
たこは5mm幅程度の薄切りにします。
3.
たこときゅうりをボールに入れ、フレンチドレッシングを少しずつ加えて味を見ながら整えます。
4.
器に盛り、黒コショウを振ります。
https://cookpad.com/recipe/5410097
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