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糖尿病低糖質おから豆乳レンジ蒸しドーナツ
by ●かんちゃん●
糖尿病、糖質制限、低糖質レシピ。
コツ、ポイント
シリコン型はダイソーで200円で買いました。 この材料で、ドーナツ6つ分です。 粉類を紅茶パウダーにしたり、 ほうじ茶パウダーにしても美味しいです。 翌日でもふんわり。1つ1つラップして、冷凍→食べる時には自然解凍でOK。
材料
(ドーナツ6個)
おからパウダー
30g
サイリウム(オオバコ)
3g
アーモンドプードル
10g
純ココア
15g
ベーキングパウダー
3g
カカオニブ
10g
玉子Lなら2、Sなら3
左参照
無調整豆乳
130ml
ラカントSかエリスリトール
20g
このレシピの生い立ち
糖尿病、糖質制限ありでも、美味しく食べたい、作ることを楽しみたくて。
1.
ボウルに粉類を入れ、混ぜ合わせる。
2.
1に玉子をSなら3玉、Lなら2玉入れて混ぜ合わせる。
3.
2に無調整豆乳を入れて、よく混ぜ合わせる。
4.
型に入れて、電子レンジ600wで6分。
5.
レンジが終わっても、3分くらいそのままにして、レンジから取り出し、型から外し、冷まして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5410487
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