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おつまみトロトロネギ
by みるちゃんのママ
小さなスキレットで 簡単に ネギのおつまみを作ってみました
コツ、ポイント
ネギがしんなりするくらい炒めました 炒めるというより焼くというかんじです
材料
ねぎ(白い部分)
3本
塩コショウ
少々
かつおぶし
少々
サラダ油
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
小さなスキレットをいただいたので 作ってみました
1.
ネギの白い部分を 5センチくらいに切る
2.
温めたスキレットにサラダ油をひき ネギに焦げ目がつくくらい炒める
3.
塩コショウして火からおろす
4.
仕上げにお醤油を少したらし 仕上げに鰹節をふりかける
https://cookpad.com/recipe/5410683
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