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☆チーズinちくわ串☆
by ケィケィ
おつまみやおもてなし料理にピッタリ☆ カロリーは低めなのにボリュームもあります♪ ※写真はチーズじゃなくてアスパラを入れたものです。
コツ、ポイント
ドタバタしててできあがりの写真が撮れませんでした(ノ I `。) 分量も適当ですみません(-ω-`;) この日はケチってベーコンにしましたが、しゃぶしゃぶ用の豚肉など薄切りの豚肉だとベーコンより巻きやすいです。 お肉に大葉をのせて一緒に巻くとうまく巻けます。 中身はチーズじゃなくてアスパラなどでもOK♪
材料
ちくわ
20本くらい
薄切り肉(豚肉やベーコン)
適量
チーズ
適量
大葉
適量
このレシピの生い立ち
帰りが遅く、夜遅く夕食をとる主人に低カロリーだけどボリュームのあるおかずを・・・と思い、作りました。 お客様に出しても大好評♪
1.
ちくわにチーズを詰める。 私はベビーチーズを切って入れましたが、スライスチーズなどでもいいと思います。
2.
ちくわの周りに大葉と薄切り肉を巻く。
3.
ちくわを3~4本並べて、横から竹串を等間隔に4本刺す。
4.
フライパンで焼き、串と串の間を切って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/541125
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