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糸こんぶと厚揚げの煮物
by こでぶちゃん
こんぶ、た~くさん食べれますよ!
コツ、ポイント
厚揚げでも、油揚げでも、はんぺんでも、OK 少し甘めの方がいいかも。
材料
糸昆布
適量
厚揚げ
1枚
☆砂糖
少々
☆みりん
少々
☆かつおだし
少々
このレシピの生い立ち
母の味です。
1.
糸昆布と厚揚げを、☆の材料で、煮るだけです。
2.
煮すぎると、昆布の色が、わるくなっちゃうので。 煮すぎはちゅういです。
3.
冷めても、おいしいですよ。
https://cookpad.com/recipe/541148
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