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レンジで簡単♪れんこんのおかか和え
by ☆優☆ママ
あと一品欲しいときに。レンジで簡単♪
コツ、ポイント
とにかく簡単です。レンジで加熱するときだけ、焦げやすいので、気をつけてください。
材料
(2人分)
れんこん
一節
めんつゆ
大さじ1
カツオ節
一袋
すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
れんこんで後一品欲しいなぁと思って思い立ちました。 しゃきしゃき感が少し残っておいしくできました!
1.
れんこんをよく洗います。 アルミホイルを丸めたものでこすりながら洗うとキレイになります。
2.
薄切りにします。スライサーがあれば、スライサーですると楽です。
3.
サッと水にさらし、耐熱皿や容器に広げてラップをします。
4.
600ワットのレンジで1分~1分半チンします。 焦げやすいので、様子を見ながらしてください。
5.
レンジから取り出し、めんつゆ・カツオ削節・すりゴマで和えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5412285
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