文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホクホク!かぼちゃの煮物(レンジでOK)
by 美枝ママ
我が家の毎週たべてる常備菜です! 簡単でおいしいです♪
コツ、ポイント
特にありません♪
材料
南瓜(小振り)
1/2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
50cc
水
50cc
このレシピの生い立ち
南瓜がすきなので 目を離しててもできるレンジ調理で 色々試して今のレシピになりました
1.
南瓜は種を手でとって洗う (包丁でなく手でとった方がわたが少し残ってておいしいです)
2.
食べやすい大きさに切って 耐熱の入れ物に入れて 調味料をそれぞれ回しかけるように入れて最後に水も入れる
3.
ラップをして600Wで9分加熱
4.
9分たったら(熱いので少したってからでも)火傷に気をつけてラップを剥がして 容器を少し傾け煮汁をそれぞれの上にかける
5.
再びラップをして 常温で冷めるまで放置 冷めたらもう一度それぞれに煮汁をかけてできあがり
6.
当日は食べるまで常温で 食べるときはお好みで1分半ほどあたためてどうぞ (温めなくてもおいしいです)
7.
冷蔵庫でつくった日をいれて 3日位おいしくたべれます 冷蔵庫からだしたら2分位温めたらおいしいです
https://cookpad.com/recipe/5412351
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.