野菜がたくさん摂れます。野菜はまとめて茹でてスープはスープストックとして活用できます。
コツ、ポイント
オムレツやパンケーキのソースとしてもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べさせたくて作りました。
2.
フライパンに油を少量引きトマト以外の野菜を炒める。
3.
軽く炒めたらトマトを加え、塩少々(分量外)を振り少し水分を飛ばす。
4.
いりごまを振る。
粗熱が取れたら5等分して冷凍。
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