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ツナとポテトのマヨケチャ焼き
by 松苔無
メインのおかずにも、副菜にもなる一品です。
コツ、ポイント
上にのせる野菜は、今回はアスパラを使用してますがブロッコリーなどでも。 レシピではアスパラを下茹でしてませんが、固め・太めの場合はさっと火を通してください。
材料
(2人分)
ツナ
小缶2個
ジャガイモ
2個
ケチャップ
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
アスパラ
2本
チーズ(とろけるもの)
適量
このレシピの生い立ち
夕食不要のはずだったのにぃ!で、とりあえずあった食材で作ったモノです。
1.
ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切って、ゆでるか電子レンジで加熱し、つぶしておく。
2.
1に水気を切ったツナ缶を加え、ケチャップ・マヨネーズを加えて混ぜたら、薄く油を塗ったグラタン皿に詰める。
3.
3cmに切ったアスパラを散らして、チーズを上にのせ、オーブントースターで焦げ目月区まで焼く。
https://cookpad.com/recipe/541264
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