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とうもろこしご飯
by パロマレシピ
このレシピはパロマの自動炊飯機能を使用して作成しています。
コツ、ポイント
【火加減】 炊飯機能 【加熱時間】 20分+蒸らし10分
材料
(3〜4人分)
とうもろこし
1本
米
2合
■
A
酒
大さじ2
コンソメの素(顆粒)
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
バター
15g
パセリ(みじん切り)
適宜
このレシピの生い立ち
パロマガスコンロの炊飯機能を使ったレシピです。 https://www.paloma.co.jp/product/table_conro/convenience.php
1.
米は洗って30分ほど水に浸けてザルにあげます。
2.
とうもろこしは半分に切り、縦において上から包丁で芯から実を削ぎ落とします。
3.
お釜に1を入れ、Aと水を内側の目盛まで入れてひと混ぜします。
4.
3の上に2の実と芯を入れ炊き上げます。(芯も一緒に炊くことで旨味が出る。)
5.
炊飯機能を使い、切れるまで待つ。
6.
炊きあがったらバターを加えて10分ほど蒸らし、軽く混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/5412871
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