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子供達があまりサラダや煮物だとレンコンを食べないので。子供の好きな味付けでひき肉と一緒にそぼろご飯にしたら、とっても喜んでたくさん食べてくれました。混ぜご飯をジップロックに入れ冷凍保存し、忙しい日の晩御飯にも便利です。