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新じゃがと水菜のシャキ②ヘルシー胡麻和え
by yukateru226
千切りジャガイモと水菜のシャキシャキ感がたまらないとっても簡単ヘルシーな胡麻和えですฺ(◡‿◡ฺ*)♡ あと一品!という時に季節を感じるちょっぴり変わった胡麻和えを♡
コツ、ポイント
味付けはお好みで調節してください♡ 新じゃがでなくても◎
材料
(2~4人分)
新じゃが
1個
水菜
一株
すりゴマ
大さじ1
醤油
大さじ3/2位
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
塩
少々
炒りゴマ
適量
このレシピの生い立ち
いつもと違う胡麻和えが食べたくて、ちょうど買ってきていた新じゃがでトライしました♫♬
1.
ジャガイモを千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で1分弱茹でて、水にさらし、塩をかけておく。 水菜はざく切りにする。
2.
ボールに、醤油、砂糖、みりん、すりゴマを入れて、混ぜ、そこに1を入れて、混ぜ合わせれば完成☆ 最後に炒りゴマをちらして♡
https://cookpad.com/recipe/541313
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