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簡単♡もずくなめこスープ
by まゆ★プーさん
もずくとなめこの相性抜群です。吸い口のゆずの香りも食欲をそそります。
コツ、ポイント
無いです!
材料
(4人分)
もずく
160g
なめこ
1袋
ほんだし
小さじ2
めんつゆ(三倍濃縮)
小さじ1〜2
鶏ガラスープ
小さじ1〜2
塩コショウ
各少々
ゆず(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
ゆずがあったのでもずくスープにいいかな~と思い、なめこも入れちゃいました。
1.
もずくとなめこは洗ってザルにあげておく。
2.
水にほんだしとガラスープめんつゆ(三倍濃縮)を入れて味をみる。塩コショウで味を整える。
3.
もずくとなめこを入れて少し煮て出来上がり。お椀によそい吸い口にゆずを添える。
https://cookpad.com/recipe/5413470
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