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レンジであんじゅちゃんのチョコテリーヌ
by nyancco
あんじゅ(@anju_0209_ )さんの超美味しいテリーヌを時短でレンチンさらに低カロリーにアレンジしました 85k㌍
コツ、ポイント
親の仇のように混ぜる レンチンの後でゆるゆるに感じますが 冷やせば固まるから大丈夫です
材料
(1)
純ココア
10g
小麦ファイバー(なくてもいい。他の粉でも)
10g
豆腐
75g
インスタントコーヒー
1−1.5g
甘味料(エリスリトール)
15g(お好み)
塩
適宜
粉寒天(片栗粉3gでもよい)
0.4g
水(粉なしの場合はなし)
10g
ラム酒
適宜
このレシピの生い立ち
オーブンで焼くのもめんどくさいし、小麦ファイバーでカロリー節約したら固まらないカモだから、寒天いれちゃえみたいな
1.
全ての材料を鬼のようにタッパーで混ぜる
2.
レンチン2-4分(表面が軽く固まる程度に様子見)して冷蔵庫に投げ入れる
3.
レンチン時間の調整で端のほうはサクサク 真ん中はテリーヌ状 おこのみで。
4.
水なし ココア→バナナ40g(半分) レモン汁追加 でバナナテリーヌ
5.
水切りヨーグルトを添えるととてもおいしい、、、ケーキもはやケーキ
6.
ココア抜き、バナナ40とレモンでレンチンラム酒とか ココア抜き、ラムレーズン、レモンとか パンに乗せたらレーズンウイッチ
7.
元レシピのまま、小麦粉入りなら寒天いりません 寒天のかわりに片栗粉3gでも置き換え可能とふうちゃんが検証してくれたよ
8.
コーヒー2g、ココア8gで ほろにが大人バージョン 小麦ファイバー抜いた場合はレンチン2分から様子見 ボリュームは↓
9.
冷凍ラズベリーを埋めてチンしたり、チンした冷凍ラズベリーをソースにしたりもおいしぃ
https://cookpad.com/recipe/5413633
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