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冷凍うどんでカルボナーラ
by さくらはプレッシャー
SNSで見かけ、作ってみたら美味しくてcookpadに。備忘録です。
コツ、ポイント
★印の材料はよく攪拌することと、レンチンしたうどんとベーコンから水分が出ていたら切ってください
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
ベーコン
2枚
★卵
1個
★にんにくチューブ
4センチ
★顆粒だし
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2
★粉チーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
一人ランチに、直ぐできて美味しいカルボナーラを食べたくて。
1.
冷凍うどんを水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。ベーコンを切ってうどんの上に乗せて、ふんわりラップをかけて時間通りにレンチン
2.
★印の材料をよく混ぜ合わせる
3.
2に、レンチン終わったうどんとベーコンを入れてよく混ぜたら出来上がり 黒胡椒を振って食べると美味しいです
https://cookpad.com/recipe/5414519
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