お子さまと一緒に作れる、簡単クリスマスケーキです。紙製ココットがなければ、グラスでもできます。
コツ、ポイント
生クリームは35%が扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
がんばらないクリスマスケーキを作りたくて。
1.
フルーツはお好きな形にカットする。(サンドするフルーツは細かい方がよい)
2.
スポンジを1.5cmくらいの厚みにスライスしする。セルクルやコップで丸くくり抜くか正方形に切る。(ココットに入る大きさ)
3.
生クリームを7分立て、ゆるめにホイップし、砂糖をいれる。
4.
紙製ココットにココットシートを敷く。スポンジを入れ、生クリームスプーンでのせ、フルーツを少しのせる。
5.
スポンジでサンドし、生クリーム、フルーツを飾り、あれば、粉砂糖を茶こしで雪のようにふりかける。
6.
スポンジから作る場合はこちら。
レシピID:5185694
7.
紙製ココットやココットシートは製菓材料店で売っています。なければグラススイーツにしても可愛い。
8.
余ったスポンジや生クリームは冷凍保存できます。
https://cookpad.com/recipe/5414571
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