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塩ラーメンでパエリア!?
by 順子先生
旨味がすごいので、半量のスープでじゅうぶんな減塩メニューです。
コツ、ポイント
添付スープは、半量に。
材料
(1人分)
マルちゃん正麺旨塩味
1袋
鶏肉
50g
あさり
6個
有頭えび
1尾
長ネギ
20g
しめじ
40g
ピーマン
1個
赤パプリカ
30g
このレシピの生い立ち
スキレットでインスタントラーメンを作ったら、焦げてパエリアに。
1.
スキレット又はフライパンに鶏肉を入れこんがり焼き、湯400ccと麺を入れて1分煮る。
2.
あさり、えび、長ネギ、しめじを加えて蓋をして2分煮る。
3.
添付のスープを半量入れ、輪切りピーマン、薄切り赤パプリカを加え、水分を飛ばしながら煮る。
https://cookpad.com/recipe/5414924
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