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絶品☆鶏から★マヨねぎポンかけ☆
by smile
鶏のから揚げがサッパリ食べれます❤
コツ、ポイント
☆肉の大きさで、揚がる時間が変わってきます。☆下にキャベツの千切りを敷いておくと、ポン酢がしみこんでたっぷり食べれます。
材料
(4人分)
鶏もも
2枚
塩コショウ
適量
*醤油
大匙2
*みりん
大匙1
*酒
大匙2
*おろしにんにく
2片
*おろししょうが
1片
ねぎ
適量
マヨネーズ
適量
ポン酢
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
旦那さまがこの食べ方が好きで、リクエストされました。
1.
○鶏ももは。フォークで数箇所刺して、好きな大きさに切って塩コショウをしておく。○*は混ぜておく。○ねぎは小口切りにしておく。
2.
鶏肉と*をビニール袋に入れてよく揉む。半日~1日くらい冷蔵庫にいれて置いておく。
3.
170度の油で、きつね色になるまで揚げる。
4.
お皿に盛って、マヨネーズをかけて、ねぎを散らして、ポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/541521
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