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サンマのさくさく揚げ
by マロンママ
揚げるので小骨も気にせずバリバリ食べられる!
材料
(2人分)
さんま
4尾
片栗粉
適量
揚げ油
適量
A 酒
大4
A 醤油
大4
A 酢
大2
A すりおろし生姜
大2
このレシピの生い立ち
揚げるので小骨が気にならない! 子供たちも一人で2尾以上食べれます。 お好みでレモンを絞ると美味。
1.
サンマを3等分して、内臓を取り、切り目を入れる
2.
Aでサンマに下味をつける
3.
片栗粉をまぶして、170度の油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/5415303
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