文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アーモンド入りポテトサラダ
by dukacchi
マッシュポテトにアーモンドを入れただけの簡単サラダですがアーモンドがいいアクセントになっておいしいですよ♪モニタープレゼントで当選したアーモンドを使ってみました。
コツ、ポイント
アーモンドのカリっとした歯ごたえがマッシュポテトと合っておいしいです。アーモンドを軽く炒るのがちょっとひと手間かかりますがおいしくなるポイントだと思います
材料
(2人分)
アーモンド
10粒ぐらい
じゃがいも
1個
マヨネーズ
大3~4
塩、コショウ
少々
ゴマドレッシング
適量
■
お好みの野菜
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでいただいたのでアーモンドをおいしく食べれるレシピはないかなと思って考えてみました。
1.
アーモンドは細かく(3~4等分に)切ってフライパンで軽く炒るかオーブントースターで軽く焼く
2.
ジャガイモを茹でて熱いうちに潰してお好みで塩、こしょうをしてマヨネーズとアーモンドも加えてよく混ぜる
3.
お皿に盛り付けるときにお好みの野菜なども添えて最後にゴマドレッシングをかければ出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/541575
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.