豚キムチにチーズをプラスして春巻きにしました。揚げたては凄い熱いです。口の火傷に注意して下さい。
コツ、ポイント
特にないです。春巻きの皮を巻く時キツく巻き過ぎると破れやすいです。(肉が大きい場合)
豚キムチが余った時などいかがですか?餃子の皮でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近いため考えました。
1.
豚肉はお好みの大きさに切る。もやしを洗う。キムチの量を計る
2.
フライパンににんにくオリーブオイルをひいて豚肉
炒めるキムチともやしも炒める。塩コショウを少々する。少し冷ます
3.
春巻きの皮に豚キムチをのせチーズをお好みの量入れて巻く。
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