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イチゴのショートケーキ風
by 道新ポケットブック
スポンジ生地よりもあっさり!
材料
(1個分)
食パン(8枚切り)
3枚
生クリーム
カップ3/4
グラニュー糖
大さじ1/2
イチゴ
150g
ブルーベリー
3、4個
ミント
適量
このレシピの生い立ち
おもてなしケーキ~誕生日など記念日の食卓にも合う華やかなケーキも、身近な素材で手軽に作れます!
1.
パンは耳を切り落とす。
2.
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てる。
3.
口金を付けた絞り袋に②を大さじ3杯分くらい入れておく。
4.
イチゴはへたを取って半量を薄切りにし、残りはトッピング用にする。
5.
台にパンを1枚置き、②を少し塗って薄切りの④半量並べる。
6.
さらに②を少し塗ってパンを1枚のせ、再び②を少し塗る。残った薄切りの④を並べて②を少し塗り、パンをのせる。
7.
残った②を上面と側面に塗り、③を上面の縁に絞り出す。
8.
トッピング用の④を並べ、ブルーベリーとミントをのせる。
https://cookpad.com/recipe/5416667
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