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鶏もも肉の味噌ヨーグルト焼き
by IWANO
i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトをソースに、おかずメニューが完成しました☆
コツ、ポイント
下味をつければ、あとは焼くだけの簡単レシピです。ヨーグルトの力で、お肉がとても柔らかくなりますよ。もも肉の他に胸肉、ささみでも同じようにできます。
材料
鶏もも肉
1枚
★ヨーグルト
大さじ3
★みそ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単にできるおおかずメニューを考えました。
1.
ビニール袋に★を混ぜ合わせる
2.
1に鶏もも肉を入れてなじませ、30分以上おく
3.
油を熱したフライパンで、2を焼く
4.
肉の色が変わったら、裏返す
5.
蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す
6.
切って盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5417029
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