文字サイズ:
小
中
大
印刷する
◆豆腐の簡単あんかけ◆
by にゃぁくん
安くて簡単♡お財布にも体にも優しい1品デス♡
コツ、ポイント
割と薄味なので最後に調整して下さい
材料
(4人分)
豆腐
1丁
ほうれん草
2~3束
かにかま
1パック
■
【あん】
水
200cc
中華だし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
味を見て調整
●片栗粉
大さじ1
●水
大さじ2
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに掲載のレシピを参考に材料・手順・作り方などアレンジしました
1.
あんは合わせておく ●で水溶き片栗粉を作っておく 豆腐は食べ易い大きさに切っておく ほうれん草は茹でておく
2.
鍋に1の豆腐を入れ あんを加えてフタをして中火で加熱する
3.
ふつふつ沸いて調味料がなじんだら かにかまを加える
4.
仕上げる直前でほうれん草を加え 塩などで調整する 水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり ※ほうれん草を加えることで味が薄くなるので味を見て下さい
https://cookpad.com/recipe/541739
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.