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チキンチャップ
by TAI★TAI
お肉もソースもとっても美味しい一品です!
コツ、ポイント
ソースかな。ケチャップが多いと思われるかも知れませんがお砂糖が少し入ることでまろやかになります。
材料
鶏むね肉
3枚
■
[タレ]
ケチャップ
1/2カップ
ウスターソース
大3
酒
大1
砂糖
小2
水
大1
チューブにんにく
小2
このレシピの生い立ち
チキンチャップはタレを多めに作っています。パスタやライスを添えて一緒に絡めて頂きます。
1.
鶏むね肉3枚を食べやすい大きさに切って塩コショウしておく。
2.
タレを作っておく。
3.
熱したフライパンに油を入れ肉を焼いていく。
4.
片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。
5.
両面に焼き色が付いたらタレを絡めて焼き上げていく。
6.
出来上がり!
7.
2023.9.7「チキンチャップ」の人気検索でトップ10に入りました!沢山見て頂き、どうもありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/5417490
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