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Hawaiiでもレバーは200g1ドルくらいで手に入り節約料理にぴったり(^^)沢山作ったらbamixでペーストにして少量の生クリームを加え、レバーペーストにしてバケットに乗せます。ワインやシャンパンによく合うのでおススメです(^^)