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豚肉と野菜の胡麻油炒め
by トロイメライ♬
野菜室で見つけてしまった少量の野菜… 豚肉と合わせ胡麻油で炒めたら立派な一品です♪
材料
(2〜3人分)
豚薄切り肉
1枚
ピーマン
3個
人参
3cm
大根
5cm
胡麻油
大1
☆鰹節
1/2袋
☆料理酒
大3
☆みりん
大3
☆醤油
大1
☆砂糖
小1
このレシピの生い立ち
食材を無駄にしたくなくて作ってみました(^_^*)
1.
最初に☆を混ぜ合わせておきます。豚肉と野菜類は細切りにします。フライパンを温め胡麻油で食材を炒めていきます。
2.
肉に火が通って野菜類がしんなりしたら☆を加えて さっと炒めたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5418423
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