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れんこんとエリンギのガーリック炒め
by ♡ひぃらぃ♡
あと1品に簡単に出来るソテー☆ お弁当にもお酒のおつまみにもぴったりです♡
コツ、ポイント
鶏ガラの素はお好みで調整してください。
材料
れんこん
1節(10㎝位)
エリンギ
1パック
*酒
大さじ1
*鶏ガラの素
小さじ1/2〜1
ガーリックパウダー
好きなだけ
粉チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの副菜に☆
1.
れんこんは皮を剥いたら長細く切る。 エリンギも長細く切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱して①を炒めて焼き色が付いたら*を入れて更に炒める。
3.
ガーリックパウダーと粉チーズを振ってよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5418479
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