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ちくわとピーマンの胡麻ドレ炒め
by ohinamama
あと一品ほしいとき、いつもの味付けにあきたときにぜひ。
コツ、ポイント
マヨネーズ入れすぎると油っぽくなるので調節を。
材料
(2~3人前)
ちくわ
一袋
ピーマン
3~4こくらい
鰹節
小分けになってる袋1つ
マヨネーズ
適量
胡麻ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
あと1品欲しくてやっつけ仕事で適当に作ったら思ったよりも美味しかったので。
1.
ピーマンとちくわを適当に千切りする。ピーマンの種捨てないで
2.
フライパンにマヨネーズを入れて、ピーマンとピーマンの種を炒める。火が強すぎると種が飛ぶので気をつけて~
3.
ピーマンに軽く火が入ったらちくわを入れてまた炒める
4.
鰹節と胡麻ドレッシングを入れて絡める
5.
からまったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5418537
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