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子供が喜ぶ!とん平オムライス
by こはるママの味
チャチャッとつくれる、オムライスに飽きたときに
材料
(一人分)
ご飯
茶碗大盛り
豚ばら肉
40グラム
人参
5分の1
ピーマン
1つ
玉ねぎ
4分の1
☆中濃ソース
適量
☆マヨネーズ
適量
☆砂糖
ひとつまみ
ネギ・鰹節
お好み
サラダ油
適量
バター又はマーガリン
一欠片(大)
このレシピの生い立ち
賄いでケチャップなくてオムライスできなかったから代わりに作ったら、人気メニューになりました
1.
豚ばら肉は細切り、玉ねぎ・ピーマン・人参はみじん切りにして置く。(写真は10人前のなので、量が多いのは気にしないで下さい
2.
サラダ油をひき、豚ばら肉と野菜類を炒めていきます。火が通ってきたらご飯を入れます。
3.
中濃ソース(お好み焼きソースなどでもOK)、砂糖少々入れ混ぜるように炒めていきます。バター(マーガリン)も入れます。
4.
出来上がったご飯を器に盛り付け、次に卵を2つといて、しっかり温めたフライパンにバターをいれ卵を半熟に焼いていきます。
5.
ご飯に卵を乗せ、ソース・マヨネーズをかけ、お好みで鰹節やネギをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5418674
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